Šafranika - nije sve u lepoti

U jednom se sigurno slažemo, a to je činjenica da ovaj cvet nije ni približno lep i mirisan kao ruža, ljiljan ili gerber.. No, ne dozvolite da vas izgled ovog cveća zavara! Ima izgled korovske biljke, cvet mu je sličan maslačku, a gaji se za narazličitije namene, neke od njih su potpuno neočekivane i iznenadjujuće! U Indiji, SAD-u i Meksiku ogroman broj ljudi živi od uzgajanja i prodaje ovog cveta!

Evo nekih od načina kako možete iskoristiti ovaj neobičan cvet:

Ulje šafranike se dobija gnječenjem semena. Veoma je zdravo (ima dosta nezasićenih masnih kiselina i vitamina) i koristi se u kulinarstvu za kuvanje i kao nadev za salate.

Koristi se i kao začin, kao dobra zamena za veoma skupu šafraniku!

Takodje se koristi u industriji za proizvodnju margarina ali i kao ulje za masažu.

Koristi se i u industriji boja i lakova

Koristi se u proizvodnji kozmetike, za dobijanje boja

Cvet šafranike se koristi u proizvodnji losiona, parfema, karmina za usne, šampona i balzama

Listovi mlade biljke se koriste u ishrani, kao povrće, najviše za salate!

Sasušene stabljike se mogu koristiti za proizvodnju goriva i u proizvodnji papira

Ovaj cvet se koristii u tekstilnoj industriji, i to za dobijanje žute i crvene boje za tekstil!

Koristi se kao dodatak u ishrani, u svrhu prevencije kardiovaskularnih oboljenja

Ptice koriste semenke šafranike kao hranu, često kao zamenu suncokretovim semenkama

Može se koristiti u proizvodnji bezalkoholnih pića

U Kineskoj tradicionalnoj medicini se koriste za smanjivanje bola i menstrualnih tegoba, kao i za poboljšanje cirkulacije

U Indiji se koristi kao laksativ!

Širom sveta se čaj od šafranike koristi za prehlade, nazebe i slična stanja

Kanadski naučnici su uspeli da genetski modifikuju biljku šafraniku, koja je u stanju da proizvodi insulin. Ovo otkriće moglo bi biti od presudnog značaja za sve ovolele od dijabetesa. Insulin je prvi put izolovan 1922. godine, a sada je na pomolu otkriće jeftinijeg načina njegove proizvodnje. Znajući da godišnji troškovi lečenja dijabetesa iznose i do 132 milijarde dolara, ovo će svakako biti veliki napredak.

Poslednje, ali ne nevažno, mogu se jako lepo koristiti za razne cvetne aranžmane i dekoraciju!

Dragi moji, nadam se da sam vam uspela ukazati na činjenicu koliko je ovaj cvet koristan, te da ćete ga ubuduće sa vise poštovanja posmatrati! Nije sve u lepoti, zar ne?! :)